25) Migliorare la digestione con l’aceto
Finora abbiamo parlato dell’importanza di integrare l’aceto nelle proprie abitudini alimentari, per i suoi numerosi benefici per diverse parti e funzioni del corpo, tra cui anche la digestione. L’aceto di mele, infatti, promuove un migliore equilibrio acido-alcalino, e favorisce la crescita di batteri sani all’interno dello stomaco.
L’ingestione di questo prodotto su base regolare e con porzioni moderate consente inoltre di assorbire più minerali e vitamine dagli alimenti che si mangiano, perché diverse vitamine e minerali richiedono un’adeguata acidità di stomaco per essere assorbiti al meglio e sintetizzati.
Se però si consuma un pasto ricco di amidi, meglio evitarlo, perché, al contrario, potrebbe rendere la loro digestione più difficoltosa.
