MasterChef 6 (2017) – Valerio Braschi
L’allora diciannovenne romagnolo ha battuto in finale Gloria Enrico e Cristina Nicolini, grazie al suo menù La mia vita.
Il 2019 apre il Ristorante 1978 a Roma.
Nel 2021 vince il premio Giovane chef 2021 di Le guide de l’Espresso e nel 2022 il suo ristorante entra nella Guida Michelin.
